4 、聪明吃学雞蛋與豆腐同吃，吃单好太薄容易碎掉 ，鸡蛋雞蛋、和豆

原標題
：雞蛋和豆腐最聰明的腐最法简吃法 ，加入少許蔥花。聪明吃学一學就會！吃单好原來內有乾坤 。鸡蛋

2、和豆準備好食材。腐最法简攪打成蛋液。聪明吃学使其入味。吃单好

7
、加入鹽 ，

5、將豆腐放入鍋中中小火煎熟 
，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊
，兩麵熟透即可 。使豆腐的營養價值得以提高 ，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。

8、平底鍋加熱，

剛開始看見這道菜的時候 ， 雞蛋打入碗中 ，豆腐再加上一些蔬菜 ，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，

3、完全沒發現豆腐在哪裏 ，以為就是一盤煎蛋 ，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液 。

6、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：蔥1小段
 ，雞蛋2個 ，倒入食用油燒至五成熱
，將剩餘蛋液倒入豆腐中
，營養好吃 ，攤成圓形蛋餅
。雞蛋和豆腐是絕配  ，切薄片 。

9 、

3 、豆腐的薄厚要掌握好，沒做過的可以試試了 。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白質利用率，

olivia美食記錄 ：

1、

2、兩麵翻麵。鹽3克

做法：1 、成型後翻麵，簡單好吃，豆腐洗淨 ，